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Ahndorfer Geschichten


Heiner schreibt


Das Leben im Ort kann so schön sein - wenn es dem Nachbarn denn gefällt


Landlust  in Ahndorf

 

Das Urteil ist da !

Die Klage der Gemeinde Boitze, gegen Hendrik Harwege ist soweit durch.

Die Entscheidung des Landgerichtes um den angeblichen, frevelhaften Heckenschnitt durch Hendrik Harwege ist gefallen.

 

Dem Urteil zufolge ist die Gemeinde Boitze mit ihrer Klage zu dreiviertel unterlegen.

 Näheres, sowie das Urteil, findest Du unter Aktuelles 2016

  Meinen Fans in dieser Sache, gebe ich somit die Gelegenheit sich zu informieren. 

 

Denn : Die Landlust ist so wichtig für uns, wie die Landluft !

Sie soll klar sein. Sie soll gut riechen. Sie soll uns erfrischen und -

Freude schenken - denn wir leben noch !

 

 

 

 

 

Ich schreibe eine Geschichte, aus unserem Dorfleben. Sie ist wirklich geschehen und erzählt davon, wie das Landleben wirklich ist : über Landlust und Landfrust und wie Klara Katzenfloh den Bürgermeister in Stellung bringt.Unter Aktuelles ist diese Geschichte zu lesen:

 

Ahndorfer Landlust - Ahndorfer Landfrust

 

Viel Spaß beim lesen.

 

 

De Harfst un dat Drieben upen Hoff

Der Sommer neigt sich dem Ende,

doch auf dem Hof werkeln auch jetzt noch viele fleißige Hände

Das Heu steht bereits als Ballen bereit,

als wichtiges Futter für die Kühe in der kalten Winterzeit.

Auf Hochtouren läuft die Ernte im September noch immer,

und die vielen Tomatensorten bleiben Gewinner.

Zucchini, Zwiebeln, Gurken, Kürbis und Bohnen,

könnten sich ebenfalls beim Verkaufen lohnen.

Und das alles in Bio mit guter Energie,

und ganz natürlich , ohne Chemie.

Seit vielen Jahren hat der Bauer aber noch einen anderen Trumpf,

Wildkräuter und Pimentos de Padron – aber nicht aus dem Sumpf.

Nein, diese Liebschaften gedeihen im Gewächshaus

Wärme, die richtige Pflege und Wasser macht die gute Ernte letztendlich aus.

Ein bisschen Stolz ist der Bauer schon auf diese besondere Gaben,

kein bisschen Hybrid und nur aus eigenen Samen.

Täglich kommt das Gemüse auf dem Hof und mittags auf den Tisch

und auch die Tiere genießen es fast noch frisch.

Am Ende kommt der „gute Mist“ der Kühe wieder aufs Feld,

damit sich das „gesunde“ auch im neuen Jahr weiter erhält.

Oft fällt das viele Ackern schwer, und ja, der Bauer wird kein Millionär,

aber sein Bio-Gemüse schmeckt uns sehr – denn es ist einfach legendär!

von Bianka O.

 

Hof Harwege ist ein Familienbetrieb seit 1650 - 3 Generationen leben heute auf dem Hof


UNSER MARKTTEAM Lüneburg


Wir sind ``Die Niedersachsen``


Wildsalat ist eine Spezialität von uns.


Pflegearbeiten in den Tomaten, wöchentlich muß ausgegeizt werden


Erdbeerernte 2014 (Petra und Hennes) (Petra ist an Krebs gestorben und hat die Ernte 2015 nicht mehr erlebt. Sie hat so gerne gelebt. Wir werden sie nicht vergessen )


Tomatenstand auf dem Flachsfest in Lemgrabe - BIANKA bietet unsere leckeren Tomaten an

 

 

Hof  Harwege ist ein Familienbetrieb seit 1650 

 

Der Hof wird biologisch - dynamisch bewirtschaftet .

Seit vielen Generationen wirtschaften wir auf dem Hof in der Lüneburger Heide. Durch den rasanten Strukturwandel in der Landwirtschaft wandelte sich die Wirtschaftsweise zum reinen Gemüsebaubetrieb. Unsere naturnahe Kreislaufwirtschaft sorgt für Nachhaltigkeit. Regionalität ist uns wichtig.

 

 

 

           Wir  sind  die Niedersachsen

In unserer Region zeigten die abgewendeten Pferdeköpfe im Giebel des Hauses an, das hier ein freier Bauer lebt. Wenn die Pferdeköpfe sich anschauten, hatte der Bauer den Hof als Lehen erhalten.

  

Während früher die Peitsche und der Büttel herrschten, plagen wir uns heute mit den modernen Formen der Krechtschaft herum: Kammerbeitäge für die Landwirtschaftskammer und zusätzlich für die Handelskammer, Steuerarten, Verwaltungsgebühren, Bürokratie, Zwangsabgaben und 780.000 Vorschriften und Gesetze halten wir sorgfältig ein.

 

Eine Erlösung haben wir uns verschafft :

Wir verzichten auf   S u b v e n t i o n e n  .

 

Die ständige Gängelei der Landwirtschaftskammer, hat uns seit Jahren das Leben schwer gemacht. Die Anträge für die Prämienzahlungen wurden jährlich umfangreicher. Nur mit der Hilfe von Beratern sind diese Anträge zu erstellen. Aufwendige Programme sind für die Bearbeitung erforderlich. Am Ende steht meine Unterschrift. Dadurch bin ich haftbar für jeden Fehler, den der Berater oder das System mir in den Antrag einträgt. Mit dem Antrag sind sehr viele Pflichten verbunden. Diese sind an ein Paragraphenwerk und unzähligen Verordnungen gebunden. Die ich als Antragsteller nicht kenne. Für die ich aber haften muß. Durch diese Form der Abhängigkeit verliere ich meine Freiheit.

 

Deshalb wollen wir keine Steuergelder - sondern faire Preise.

 

Unsere erzeugten Lebensmittel werden nicht mit Steuergeldern subventioniert.

 

Unsere Mitarbeiter erhalten faire Löhne, die übertariflich ausgezahlt werden. Ein sehr gutes Betriebsklima ist für uns selbstverständlich. So können wir im Einklang von Mensch und Natur erfolgreich sein.

 

Seit über 30 Jahren sind wir Direktvermakter. Über unseren Wochmarktstand verkaufen wir unser selbsterzeugtes Obst und Gemüse. Regional, angagieren wir uns, indem wir auch an Veranstaltungen teilnehmen, wie es auf dem Bild links zu sehen ist. 

 

 

Themen Übersicht Rezepte

 

Demeter - Gemüseanbau

Deutsche Landwirtschaft

      DE - ÖKO - 022

HOFFLYER

     Image_Flyer.pdf

 Tomatenzeit

           

50 Tomatensorten bauen wir jedes Jahr an.

Von kleinen gelben Kirschtomaten bis zur großen fleischigen Coure de Bue. Eine große Auswahl von samenfesten Sorten ist ein fester Bestandteil unseres Anbaues. Die Düngung mit hofeigenem Kompost und unseren auserwählten Präparaten, geben unseren Tomaten einen unverwechselbaren Geschmack.

Demeter - Gemüse von uns !

Dazu passen und empfehlen wir unsere

Rezepte

 

 

 

 

 

 

 

Frische-Ideen

Frische Rezept-Ideen, natürlich besonders lecker mit unseren Produkten! Anregungen findest Du unter dem folgenden Link

 

zu den Rezepten...

Wochenmärkte

 

 

 

 

Regional :

  • Lüneburg
  • Uelzen
  • Hamburg
  • Regional und saisonal ist unser Motto

    Wir wirtschaften im Einklang mit der Natur und den kosmischen Kräften.

    Der Äther ist wie ein Meer, in dem sich schwimmend aus den allseitigen Weltenfernen die Astralkräfte der Erde nähern. Sie zu nutzen gilt es.

    Wir bilden einen geschlossenen Wirtschaftskreislauf. 

    Gesundes Gemüse gibt uns Sicherheit und ein langes Leben.

     

    Einkauf Tomatenzeit

     

    Freitag:    16 - 19 Uhr