Startseite: Hof Harwege - Ihr demeter - Spezialist für Bioprodukte

Suchen & Finden

Kontaktformular

In der Fußzeile können Sie mir über mein Kontaktformular schreiben. 

Jahresrückblick 2017


Es wird Winter auf Hof Harwege


Es wird Zeit inne zu halten und über das vergangene Jahr nachzudenken. Was ist auf und um den Hof Harwege herum passiert.

Nachzulesen unter der Rubrik : Archiv

Jahresrückblick 2017

oben im Reiter anklicken

Enkelspiele für die Zukunft Harwege


Wenn Heinrich durch Steffis Garten läuft, bekommt er dieses Bild.


Die Enkel Hennes, Jenke und Lotta bewirtschaften ihren Sandberg intensiev. Die Maschinenausstattung ist modern. Täglich wird hier der Ernstfall simuliert.

( KaKa ) ? .Klara Katzenfloh

Wussten Sie, das Doktor Google Klara Katzenfloh gelistet hat ? <<<klara ist ein Wesen aus meiner Geschichte " Landlust und Landfrust ".

 

Heinrich schreibt über


Heckenpflege in Ahndorf 2017

Nun - Das neue Jahr nimmt seinen Lauf und beginnt Fahrt aufzunehmen. Ende Februar endet die Zeit für die Heckenpflege. Aus diesem Grund und weil wir vom Hof Harwege seit Jahren darauf drängen, das die Gemeinde Boitze ihre Pflicht zur Heckenpflege wahrnimmt, bewegt sich nun was. Das bewährte Kahlschlagteam der Gemeinde Boitze bekam vom Bürgermeister Uwe Richter den Auftrag. Mit gesteigertem Interesse werden wir die Aktion beobachten.

 Aus dem Themenbereich Boitzer Schildbürger gibt es doch noch eine Episode zu berichten.

In meinem Bericht von Landlust und Landfrust in Ahndorf hatte die Gemeinde/ sprich, der Bürgermeister, die Herausgabe des Holzes gefordert und auch bekommen. Nun lag das Holz zwei Jahre lang auf einem Haufen vor dem Schützenplatz (Ortsrand). Als Mahnmahl hatte der Haufen seinen Dienst erfüllt. So entschloss sich Bürgermeister Uwe Richter dem ein Ende zu bereiten. Mit einem Anschlag in den einschlägigen Infokästen der Gemeinde, bot er das Holz zum Kauf an. Mit einem Gebotspreis sollten sich Iteressenten bis dato Dezember 2016 bei ihm melden.Woche für Woche bewegte sich nichts. Niemand hatte Interesse, bis einen Tag vor Gebotsende. Da schlug ein cleverer Bürger der Gemeinde zu.

Mit einem Angebot von 50,00 € bekam er den Zuschlag für die geschätzten 15 Raummeter Eichenholz.

Dem ist nicht viel zuzusetzen. Nachdem wir fast zwei Jahre einen Prozess in dieser Sache durchlebt haben, ist das ein tolles Ergebnis für Bürgermeister Uwe.

Klara Katzenfloh sei Dank,. ! Durch ihr beherztes Handeln ist vieles im Ort klarer geworden.

Nachtrag Dezember 2017

Wir sind nicht nachtragend. Doch diese Geschichte wird uns lange in Erinnerung bleiben.  Einige tausend Leser haben meinen Bericht gelesen, davon waren einige Leser auch aus der Gemeinde Boitze.

( lese weiter  unter Archiv )

 

Hof Harwege ist ein Familienbetrieb seit 1650 - 3 Generationen leben heute auf dem Hof


Wir sind die Niedersachsen


Der Fortschritt ist nicht aufzuhalten


1950 mußten wir umsatteln, keine Pferde mehr auf dem Hof


Das war unser Paul. Dem Metzger geopfert


Satte Säugetiere liegen im Stroh


1950 : Heinrich und der erste Trecker

 

 

Hof  Harwege ist ein Familienbetrieb seit 1650 

 

Der Hof wird biologisch - dynamisch bewirtschaftet .

Seit vielen Generationen wirtschaften wir auf dem Hof in der Lüneburger Heide. Durch den rasanten Strukturwandel in der Landwirtschaft wandelte sich die Wirtschaftsweise zum reinen Gemüsebaubetrieb. Unsere naturnahe Kreislaufwirtschaft sorgt für Nachhaltigkeit. Regionalität ist uns wichtig.

 

 

 

           Wir  sind  die Niedersachsen

In unserer Region zeigten die abgewendeten Pferdeköpfe im Giebel des Hauses an, das hier ein freier Bauer lebt. Wenn die Pferdeköpfe sich anschauten, hatte der Bauer den Hof als Lehen erhalten.

  

Während früher die Peitsche und der Büttel herrschten, plagen wir uns heute mit den modernen Formen der Krechtschaft herum: Kammerbeitäge für die Landwirtschaftskammer und zusätzlich für die Handelskammer, Steuerarten, Verwaltungsgebühren, Bürokratie, Zwangsabgaben und 780.000 Vorschriften und Gesetze halten wir sorgfältig ein.

 

Eine Erlösung haben wir uns verschafft :

Wir verzichten auf   S u b v e n t i o n e n  .

 

Die ständige Gängelei der Landwirtschaftskammer, hat uns seit Jahren das Leben schwer gemacht. Die Anträge für die Prämienzahlungen wurden jährlich umfangreicher. Nur mit der Hilfe von Beratern sind diese Anträge zu erstellen. Aufwendige Programme sind für die Bearbeitung erforderlich. Am Ende steht meine Unterschrift. Dadurch bin ich haftbar für jeden Fehler, den der Berater oder das System mir in den Antrag einträgt. Mit dem Antrag sind sehr viele Pflichten verbunden. Diese sind an ein Paragraphenwerk und unzähligen Verordnungen gebunden. Die ich als Antragsteller nicht kenne. Für die ich aber haften muß. Durch diese Form der Abhängigkeit verliere ich meine Freiheit.

 

Deshalb wollen wir keine Steuergelder - sondern faire Preise.

 

Unsere erzeugten Lebensmittel werden nicht mit Steuergeldern subventioniert.

 

Unsere Mitarbeiter erhalten faire Löhne, die übertariflich ausgezahlt werden. Ein sehr gutes Betriebsklima ist für uns selbstverständlich. So können wir im Einklang von Mensch und Natur erfolgreich sein.

 

Seit über 30 Jahren sind wir Direktvermakter. Über unseren Wochmarktstand verkaufen wir unser selbsterzeugtes Obst und Gemüse. Ausgewählte Gastronomen gehören zu unseren Kunden.

Regional, engagieren wir uns indem wir an Veranstaltungen teilnehmen.  

 

 

Themen Übersicht Rezepte

 

Demeter - Gemüseanbau

Deutsche Landwirtschaft

      DE - ÖKO - 022

HOFFLYER

     Image_Flyer.pdf

           

 

Gemüse von uns !

Dazu passen unsere Rezepte

 

 

 

 

 

 

 

Frische-Ideen

Frische Rezept-Ideen, natürlich besonders lecker mit unseren Produkten! Anregungen findest Du unter dem folgenden Link

 

zu den Rezepten...

Wochenmärkte

 

 

 

 

Regional :

  • Lüneburg
  • Uelzen
  • Hamburg
  • Regional und saisonal ist unser Motto !

                    und

    Wir sorgen für einen geschlossenen Wirtschaftskreislauf. Was wir dem Boden nehmen, geben wir ihm wieder. Unsere Rinder sind dabei wesentliche Helfer. Sie verwerten Gemüse und Obst, das nicht mehr schön für den Verkauf ist . Übermengen aus der Produktion und Ernteabfälle fressen sie besonders gern. Der kompostierte Dung von ihnen, ist ein wesentlicher Teil unserer Düngung. Wertvolle Präparate unterstützen die Wirkung. Zugaben von Baldrian- Blüten und Kamille (Camomilla recuita, 503 Präparat) mit Wirkung kosmischer Kräfte binden den Stickstoff im Kompost. So entstehen kräftige und gesunde Pflanzen. Entzug und Zugabe halten sich die Waage.